佐伯綜合建設株式会社 佐伯鐵巧株式会社

鏡餅を・・・

１月１１日は鏡開きでしたね！

２０１６年の鏡開き日は、

関東・・・１月１１日

関西・・・１月２０日

また京都では１月４日で、正月３が日が終わったらすぐに鏡開きをするという習慣があったからだそうです。

※インターネット調べより※

 

地方によって違うんですね、同じ日かと思っていました(^_^;)

 

１１日は弊社は休日でしたので、１２日に鏡開きをしました。

毎年、ぜんざいを作って昼食時・休憩時間に振舞っています（*^_^*）

 

さて、タイトルの【鏡餅を・・・】の続きですが、皆さんは鏡餅をどのようにして調理していますか？

小さいものならすぐ消費できると思いますが、大きいものだと消費するのも大変ですし、

同じものばかり食べるのも飽きてしまいますよね(-_-)

そこで、私のオススメは　☆餅ピザ☆　です＼(^o^)／

我が家の夕飯に作りました。

20160114145747

ピザに使う材料なら何でも合います♪

今回はピザ用チーズ・ツナマヨ・ベビーリーフ・オリーブオイルを使用し、フライパンで作りました☆

簡単にできます！

 

料理でも仕事でもそうですが、１つのコトをずっと同じ方法ではなく、いかに効率よくできるか、

工夫して考えてやらなくてはですね。

 

 

ほわ。

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